Casale con piscina in Val d'Orcia

 

 

 

L'Oro del Patriarca


Nella Tenuta produciamo esclusivamente per i nostri clienti un’olio infinitamente buono, fine, assolutamente unico e salutare: questo è il prezioso  Oro del "Patriarca", un tesoro assai raro che una volta trovato e apprezzato, rapisce completamente il suo degustatore, avvolgendolo in un sapore inimitabile ed esaltante. Il nostro è un olio che si ottiene esclusivamente dalla monocultivar di olivastra seggianese DOP, unica pianta femmina che produce frutti. Oltre ad essere un olivo molto particolare bisogna aggiungere che anche il luogo in cui nasce e prospera è assai ristretto: solamente alle pendici del Monte Amiata, antico vulcano spento di rara bellezza, ad una altitudine che oscilla tra i 350 e i 650 mt.

Proprio la caratteristica peculiare di crescere in quota consente all’olivastra di essere praticamente immune, o quasi, dagli attacchi della mosca olearia permettendo al prodotto di evitare antiparassitari di sintesi. L'Oro del Patriarca é un olio extravergine di oliva biologico che non subisce trattamenti chimici di alcun genere.


 N.B. Per soggiorni settimanali, in omaggio 1 bottiglia da 75 Cl del nostro straordinario Olio.